スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

♪冷やし中華(ラーメン)はじめました~♪

夏に間に合うように春先から取り掛かって~

味に納得いくまで何度もやり直して~本日!

7月11日(月)うちのラーメン屋でもとうとう~

冷やしラーメンはじめました~

試作重ねてる間、嫁が8kg太ったけど~

冷やしラーメン始めました~!

参考)AMEMIYA 「冷やし中華はじめました」PV


ヒヤシラーメン 
(画像はイメージです。季節の野菜などその日の仕入れによりトッピングは変わります。)


数えきれない試作の末、やっと納得のできる一品の完成です。

当店自慢の鶏ガラをベースに十数種類の醤(ジャン)や調味料で構成されています。

冷麺(冷やし中華)の概念を打ち破りたくて、また他では真似のできないもの

を作りたくて開発を進めてきました。

日・中・韓の合作的な新ジャンル「冷やしラーメン」としてデビューさせます!

料金は一乗寺価格!

800円!
 

正直、きついっす(*_*)

 
まぁ、沢山の方に食べて頂けることを考えて採算度返しで
やらせていただきます。

時期も遅くなっちゃいましたからw
一日20食限定です。

全て手作りで仕込みが大量生産できませんのでご了承くださいませ。

醤油味
or黒ゴマ味からお選びいただけます。

どちらもあっさりしてて美味しいですよ。

味の決め手はりんご酢かな?

皆様のご来店お待ちしております<m(__)m>

by店長T



スポンサーサイト
プロフィール

珍遊本店

Author:珍遊本店
中華そば専門 珍遊
↑ホームページへGO↑

カレンダー
06 | 2011/07 | 08
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
Twitter【一乗寺本店】
 
Twitter【河原町六角店】
 
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QR
ブログランキング

FC2Blog Ranking

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。